Архив рубрики: Продукты и напитки

Есть или не есть? Почему не стоит исключать хлеб из рациона

В последнее время распространяется убеждение, что хлеб в рационе нужно минимизировать, а ещё лучше – исключить совсем. Однако учёные говорят, что хлеб – основа нормального пищеварения.

Есть ли польза в овощах, выращенных без грунта?

«Овощи – круглый год» – формула абсолютно правильная, витамины и микро­элементы нужны нашему организму 365 дней в году. Но дело идёт к зиме, и на прилавках магазинов тепличные овощи сменили грунтовые.

В Роспотребнадзоре заинтересовались качеством лапши быстрого приготовления

Эксперты Роскачества обнаружили в некоторых марках лапши быстрого приготовления токсины, пестициды и повышенное содержание соли, результатами исследования заинтересовался Роспотребнадзор.

Хороший пиар и сомнительный состав. Что следует знать о разных видах масла

Оливковое, льняное, виноградное, а может быть сливочное? Какое масло полезно для нашего здоровья, и в каком количестве, объясняет эксперт программы «Пора лечиться правильно» Алексей Парамонов.

На смену ГОСТам: 5 «продуктовых» законов, которых не хватает в России

Советские законы активно отменяют: из 424 действующих сегодня СанПиНов (санитарные правила и нормы) к 2021 году останутся действовать только 10. Какие новые законы необходимо ввести, чтобы потребители могли быть уверены в качестве продуктов питания?

Воплощение национальных традиций. В Адыгее состоялся фестиваль сыра

В горной части республики Адыгея, на поляне у подножия хребта Уна-Коз, прошел Х региональный фестиваль адыгейского сыра. На мероприятии был произведен рекордный сырный круг: его вес составил 34 кг 88 г, диаметр — 55 см, а высота — 16 см.

Почему производители хотят поднять цены на продукты?

Производители объединились и заявили, что из-за новых штрафов за несоблюдение техрегламентов Таможенного союза вырастут цены на продукты. Совсем уже обалдели — а продукты нормальные выпускать не пробовали?

Война огурцов с помидорами. Опасен ли салат из этих овощей для здоровья

В Сети есть много информации о том, что есть огурцы вместе с помидорами недопустимо, так как при сочетании этих овощей в помидорах уничтожается витамин С. Так ли это на самом деле?

Какие продукты помогут работе мозга?

Мозг «забирает» 20–30% от всей энергии, вырабатываемой организмом. Если её не хватает, то мозг медленнее передаёт нервный импульс, в результате мы устаём, плохо концентрируемся, а память начинает сбоить. Как этого избежать?