Архив рубрики: Правильное питание

Мясоедство – не порок. Белок — главный строительный материал для организма

По мнению исследователей из Университета Торонто, снижению веса и нормализации метаболизма быстрее всего помогает регулярное употребление мяса с овощами – при соблюдении баланса с чистой питьевой водой.

Зри в этикетку! Как отличить вредную еду от полезной?

То, что чипсы и шоколадные батончики не принесут организму пользу, знают все. Вред других продуктов может быть не так очевиден — ведь мусорная еда часто маскируется под полезную. Есть несколько достоверных признаков, которые позволяют ее вычислить.

Кус-кус, перекус. Есть нужно не реже, чем через 4 часа

Уже многие выбирают здоровый образ жизни, одна из составляющих которого – правильный режим питания. Но как сориентироваться в обширном море мнений, советов, рекомендаций по этому поводу?

Диабет не за горами. Что стоит знать всем, кто ест много хлеба

Врач-гастроэнтеролог Алексей Парамонов объясняет, почему не стоит злоупотреблять хлебом. Как ни странно, лишний вес – далеко не главный аргумент, чтобы есть меньше белого или черного.

Диета без вреда и голода. Американский учёный придумал, как быстро похудеть

Миллионы людей находятся в поиске диеты, которая поможет похудеть. И желательно, чтобы это было без обмана, без вреда здоровью и, самое главное, без мук голода.

Не до жиру – быть бы живу. Почему в России растёт число людей с ожирением?

Казалось бы, как питаться, каждый решает сам. Один любит поострее, другой – послаще. Немало среди нас и адептов здорового питания. Но если раньше считалось, что рацион – это личное дело каждого, то сегодня им всерьёз озаботилось государство. Зачем?

Несъедобные и опасные. О чем может рассказать продуктовая этикетка

Как вычислить продукты, которые могут спровоцировать у вас переедание, безопасно ли для здоровья покупать молоко с большим сроком годности и какие лжемаркировки используют недобросовестные производители, объясняет доктор Наталья Зубарева.

Ешь и молодей. Как правильно питаться в зрелом возрасте?

То, что люди, которые правильно и сбалансированно питаются, живут дольше, выглядят моложе и чувствуют себя лучше, — факт, не вызывающий сомнений ни у геронтологов, ни у диетологов, ни у обывателей.

Двуличная дыня. Как не отравиться и чем она полезна

В каких магазинах можно покупать разрезанную дыню, почему не стоит хранить ее в холодильнике больше нескольких часов и кому лучше воздержаться от этого лакомства, объясняет автор книги «Кишечник с комфортом, желудок без проблем» Алексей Парамонов.

Вперед салата не лезь. Почему порядок блюд в еде очень важен?

«Все равно, что в каком порядке есть, все в желудке перемешается», — этот аргумент стоит забыть не только затем, чтобы соблюдать этикет. Порядок блюд важен для вашего здоровья, а его несоблюдение грозит инфарктами и инсультами. И это не шутка.

Опасная парочка. Кальций и витамин Д полезны, но….вредны?

Витамин Д и кальций – вездесущая парочка, знакомая всем по рекламе препаратов с ними на ТВ. Все знают, что оба этих компонента нужны для укрепления костей, и очень многие их принимают, чтобы не было в старости остеопороза.

Опасная парочка. Кальций и витамин Д полезны, но… вредны?

Витамин Д и кальций – вездесущая парочка, знакомая всем по рекламе препаратов с ними на ТВ. Все знают, что оба этих компонента нужны для укрепления костей, и очень многие их принимают, чтобы в старости не было остеопороза.

Голод со смыслом. Что надо знать о процедуре отказа от пищи?

Голодание сегодня – один из популярных вариантов коррекции веса. При этом не все до конца понимают, как такой метод работает, зачем он нужен и почему лечебное голодание превратилось в косметологическое.

Не пересоли! Как разлюбить солёную еду

Врачи то и дело призывают уменьшить количество соли в тарелках, но рука всё равно предательски тянется к солонке. Почему так происходит, какой вред наносит соль организму и можно ли её разлюбить?

Жареная курочка — к больничной койке. Как не стоит питаться в дороге

Какие продукты не стоит есть, если вам предстоит долгая дорога, как спастись от расстройства кишечника в пути и так ли безопасна готовая еда, которую нам дают на борту самолета и в поездах, рассказывает врач-гастроэнтеролог Алексей Парамонов.

Сергей Агапкин: «Хочется сладкого – займитесь йогой»

По статистике 40% взрослых россиян имеют лишний вес, при этом 36% наших соотечественников хотя бы раз в жизни садились на дие­ту для похудения. Почему не получается расстаться с лишними килограммами?

Едим за копейки. Как питаться вкусно и полезно при ограниченном бюджете?

Ученые из Великобритании подсчитали, что каждый пятый человек в мире умирает из-за неправильного питания. В нашей стране много тех, кому на вкусную еду просто не хватает денег. Но есть правильно и дешево возможно.

Худеем по расписанию. Чем опасно интервальное голодание

​По статистике, 19% худеющих на диетах могут удержать полученный вес, 34% после ограничений в питании полнеют, а на 47% диеты не сказываются никаким образом. Но при это количество желающих похудеть таким образом не уменьшается.

Вся ценность скорлупы. Какие орехи лучше покупать — очищенные или нет?

Любой человек, пытающийся соблюдать правила ЗОЖ, знает, как полезны орехи, и обязательно включает их в свой рацион. Их справедливо считают суперфудом, и ежедневная горсть орехов — важнейший элемент питания.

Пучок в день. Какая зелень продлевает молодость?

Зелень — это продукт, который всегда должен быть на столе. Какая листовая зелень обладает наибольшим антиоксидантным эффектом? Почему укроп — обязательный ингредиент к шашлыкам и обильному застолью?

Чем опасны соки? В большом количестве могут быть вредны даже фреши

Американские ученые попытались оценить влияние на здоровье только одних фруктовых соков, отделив их действие от других сладких напитков. Оказалось, что они повышают смертность.

Соки укорачивают жизнь. Вопреки традиционному мнению вредны даже фреши

Американские ученые попытались оценить влияние на здоровье только одних фруктовых соков, отделив их действие от других сладких напитков. Оказалось, что они повышают смертность.

Соки повышают смертность. В большом количестве могут быть вредны даже фреши

Американские ученые попытались оценить влияние на здоровье только одних фруктовых соков, отделив их действие от других сладких напитков. Оказалось, что они повышают смертность.

Соки повышают смертность. В большом количестве могут быть вредны даже фреши

Американские ученые попытались оценить влияние на здоровье только одних фруктовых соков, отделив их действие от других сладких напитков. Оказалось, что они повышают смертность.

Соки повышают смертность. В большом количестве могут быть вредны даже фреши

Американские ученые попытались оценить влияние на здоровье только одних фруктовых соков, отделив их действие от других сладких напитков. Оказалось, что они повышают смертность.

Опасный бутерброд. Почему вредно популярное сочетание хлеба с сыром?

Хлеб способствует повышению веса. Но это связано не только с углеводами. Содержащаяся в хлебе, выпечке, мучной продукции и кормах для животных пищевая добавка пропионат, вызывает развитие ожирения и сахарного диабета 2-го типа.

Вдарим по 30 грамм. Самые популярные вопросы о воде

Можно ли пить воду во время еды, как улучшить обмен веществ, с чем лучше всего сочетать алкоголь, чтобы снизить нагрузку на почки, и о чем может говорить постоянная усталость, объясняет врач-диетолог Марина Копытько.

Рис и похудение. «Важное открытие», которому на самом деле не стоит верить

Японские учёные заявили, что рис препятствует развитию ожирения и что для снижения веса его нужно есть больше. Свои данные они обосновывают исследованием, охватившим жителей 136 стран мира.

Соль, жир и неправильный белок. Чем вредны магазинные котлеты?

Готовые котлеты из магазина — это очень удобный, простой и быстрый вариант ужина на скорую руку. Несколько минут пожарил на сковородке — и сытно наелся. А со временем получил атеросклероз, лишние килограммы и эректильную дисфункцию.

Макси опасность нано частиц. Французы запрещают пищевую добавку E171

Во Франции со следующего 2020 года официально запрещают одну из весьма популярных пищевых добавок Е171. Её подозревают в канцерогенности. Как же так, ведь нас постоянно убеждают, что все они прошли испытания и абсолютно безопасны?

Пуд йода с солью. Зачем вводится обязательное йодирование соли?

Минздрав предлагает во избежание йодного дефицита с 2020 года ввести всеобщее йодирование соли. Почему йодируют соль, а не другие продукты? Что делать тем, кому соленая пища противопоказана? И возможна ли передозировка йода?

Стаканчик онкологии. Кофе и чай способствуют развитию рака легких?

Интернациональная команда ученых, оценив пищевые привычки более миллиона людей, пришла к пугающему выводу: кофе и чай способствуют развитию рака легких. Но какая же тут связь?

Шоколадная война. Почему у вас не получается отказаться от сладкого

Почему при отказе от сладкого не стоит говорить себе «нет, нельзя», чем лучше всего заменить торты, пирожные и шоколадки, и сколько времени в среднем требуется, чтобы избавиться от сахарной зависимости, рассказывает врач-диетолог Марина Копытько.